Paraules per reflexionar

El geni es fa amb un 1% de talent i un 99% de treball



Albert Einstein



domingo, 11 de octubre de 2015

La dieta de la memòria i el rendiment intel·lectual

La dieta juga un paper important per la salut del cervell. Si sabem escollir els aliments apropiats, reduïm el risc de malmetre les cèl·lules i es podem prevenir malalties com l'Alzheimer. També millorem la capacitat intel·lectual, l'atenció i la memòria:

Omega 3 pel cervell:
El peix blau( tonyina, verat, sardines, salmó...) conté àcid gras omega 3.
Aquests àcids grassos afavoreixen les connexions entre neurones.

Bròcoli com a antioxidant:
El bròcoli, coliflor, cols de Brussel·les...Aquests aliments contenen vitamina C i carotenoids, que combaten els radicals lliures els quals serien responsables de l'envelliment de les cèl·lules nervioses.

Fruites del bosc ( nabius, maduixes, cireres...), nous, l'oli d'oliva i llavors:
Milloren el rendiment intel·lectual, retarden la pèrdua de memòria i augmenten l'agudesa visual.

Aquest article ha estat publicat a la revista infoXF nº56 del més de setembre-octubre 2015


Grans persones!

IRENA SENDLER in memoriam

Ha mort una senyora de 98 anys que es deia Irena. Durant la Segona Guerra Mundial, na Irena va aconseguir un permís per a treballar al gueto de Varsòvia, com a especialista en clavegueres i canonades.
Però els seus plans anaven més enllà...
Sabia quins eren els plans dels nazis per als jueus (era alemanya).
Na Irena passava infants petitons amagats al fons de la caixa d’eines i duia un sac de xarpellera al darrere de la camioneta per a infants més grandets). També hi portava un gos que havia ensinistrat per a bordar als soldats nazis quan entrava i sortia del gueto.
Naturalment, els soldats no volien saber res del gos i els lladrucs tapaven els gemecs dels infants.
D’aquesta manera va arribar a treure i salvar 2500 infants.
Els nazis la van atrapar i li van trencar les dues cames i els dos braços.
Na Irena portava un registre dels noms de tots els infants que salvava i el tenia guardat dins un pot de vidre soterrat al peu d’un arbre del jardí de casa.
Passada la guerra, va provar de localitzar els pares que poguessin haver sobreviscut i refer les famílies. La majoria havien perdut la vida a les cambres de gas. Els infants que va salvar van trobar cases d’acollida o van ser adoptats.
L’any 2007 na Irena va ser proposada per a rebre el Premi Nobel de la Pau.
Però no va ser escollida.

Per mi aquesta persona és mereixedora d'un Nobel!!
Fa més qui vol, que no qui pot!
Una persona senzilla i corrent amb un gran sentit del bé, no va mirar cap un altre costat davant de la realitat que ella li va tocar viure.